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自由容器
自由容器
企业价值性最高的是团队成员
公司核心人员均是致命餐饮品牌的高管层
做后端供应是服务于前端市场，核心成员餐饮的管理专业性可以让产品有更精准的市场定位，也可以更好的服务于品牌商，从而能够优先站在品牌商的角度思考问题、更好的了解品牌商最关心的问题和发展中的需要。
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张磊
林峰
刘志强
谭立新
孟凡越
自由容器
将标准化做到极致
标准化、数字化、可量化是餐饮的未来发展趋势
1
2
3
4
80%
自动化
100%
流程化
90%
标准化
100%
复制性
产品方面 -- 提供鱼酷三代/四代产品，同时提供及相关配套流程书、培训书、操作书等相关文件。
技术方面 -- 使用超高温+瞬间低温的方式来控制产品的稳定性，是技术含量较高的生产方式之一。让产品稳定性有本质提升。
原料方面 -- 我们的上层供货商是家乐、味好美、李锦记，80%以上的原料都是这三个厂家来给我们供应。
品质方面 -- 每生产一个批次都要抽检内检，出厂前要再留检区停留72小时等待抽检结果，化验合格在运输到各合作店面。
工业性 -- 实现80%自动化的生产流程，且完全标准化操作。
配置调整：更换整体设备，搭配高自动化设备，实现自动化生产。
精准性 -- 量化误差小于五百分之一。
配置调整：大量配置双控仪，实现对液态、气态、温差、体量的可目视、计算、校准的管控。
工艺性 -- 可以操作超高温、超高压的工艺，且可以实现瞬冷。
配置调整：添加四重气体净化设备和双重水冷循环，配合压力罐体，实现此工艺。
系统性 -- 10天循环PDCA，15天循环PR，360天循环Pi。
配置调整：移植日企体系，配合文书及表格，每日专人监督。
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